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whey protein hydrolysate

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乳清蛋白水解物:一种通过水解乳清蛋白制成的营养补充剂,具有更快的消化速度和更高的生物利用率。

网络释义
乳清蛋白
(三)WPH水解乳清蛋白(Whey Protein Hydrolysate) 以乳清为基础,利用碱性蛋白酶或其它方式对乳清蛋白进行打碎降解,称为水解乳清蛋白。
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