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vinification
n.
[食品] 葡萄酒酿造法
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n.
the process whereby fermentation changes grape juice into wine
网络释义
葡萄酒酿造法
... Pomology:果树学 Vinification:葡萄酒酿造法 Wine-:葡萄酒酿造 ...
酿制过程
酿制过程(Vinification):采摘于晚收葡萄,采摘下的新鲜葡萄首先冷却到8度,并与酵母共同浸渍达10天,在温度控制的不锈钢酒槽中自然发酵直到完成,之后在...
酿造
关于酿造(Vinification),随着国家、地区、种植者和风格的不同,酿造出来的产品也会有巨大的差异。
酿造工艺
Vinification(酿造工艺): Fermented in American oak barrels and matured for six months for natural stabilization.
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