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vicilin

美:[ˈvɪsəlɪn]英:[ˈvɪsəlɪn]查词链接:https://www.dute.org/dict/vicilin复制链接
巢菜灵
[生化] 豌豆球蛋白

网络释义
豌豆球蛋白
球蛋白又分为豆球蛋白(Legumin)及 30 豌豆球蛋白(Vicilin),其沉降值分别为 11S 及 7S。大豆籽粒中这两种主要的球蛋白约占 总蛋白量的65~80%。
常用短语
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