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unsaturated fatty acid
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https://www.dute.org/dict/unsaturated_fatty_acid
复制链接 不饱和脂肪酸:一种脂肪酸,例如油酸,它至少含有一个碳到碳双键。
查看英英释义
n.
a fatty acid whose carbon chain can absorb additional hydrogen atoms
网络释义
不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸(Unsaturated fatty acids)是构成生物体脂肪的一种脂肪酸,是人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种...
含不饱和脂肪酸
2.2抑制脂质过氧化 生物富含不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid, UFA),在生物膜中尤为突出。不饱和脂肪酸化学性质 很不稳定,极易发生脂质过氧化作用。
主要防止不饱和脂肪酸
...苷肽过氧化物酶(GSH-Px)抗氧化反应 硒能加强维生素E 的抗氧化作用,但维生素E 主要防止不饱和脂肪酸(Unsaturated fatty acid,UFA)氧化生成氢过氧化物(ROOH),而硒使氢过氧化物(ROOH)迅速分解成醇和 水。
和不饱和脂肪酸
...]-臂力论文网 饱和度的不同,又可将其分为饱和脂肪酸 25 ( Saturated fatty acid,SFA) 和不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acids,UFA),其中不饱和脂肪 酸又依不饱和键的数量分为单不饱和脂肪酸(Monounsaturated fatty..
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