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unbleached all-purpose flour


网络释义
中筋面粉
2又1/2杯到3又1/2杯未漂白的中筋面粉(unbleached all-purpose flour) 1大勺盐
面粉
其实我在这儿除了做蛋糕用的全是一种普通面粉(UNBLEACHED ALL-PURPOSE FLOUR),因为各种方子上要求的也都是ALL PURPOSE FLOUR,但是感觉这儿的这种普通面粉要比国内的多筋,所以你可以试试富强粉,但是应该不...
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