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trans fat

美:[trænz fæt]查词链接:https://www.dute.org/dict/trans_fat复制链接
反式脂肪:一种含有反式脂肪酸的脂肪。
查看英英释义
abstract:
Trans fat is the common name for unsaturated fat with trans-isomer (E-isomer) fatty acid(s). Because the term describes the configuration of a double carbon–carbon bond, trans fats are sometimes monounsaturated or polyunsaturated, but never saturated.

网络释义
反式脂肪
反式脂肪(Trans fats)是一种加工过在室温下呈固态的多聚不饱和脂肪酸。反式脂肪不但替代了可以提供必需脂肪酸的天然油脂,而且还阻止人体吸收必需脂肪...
反式脂肪酸
反式脂肪酸(Trans Fat)是目前认为对心脏危害最大的一种脂肪,由于它主要存在于动物制成食品,尤其是动物油脂中,为了我们的健康着想,是不是要屏除动物...
转化脂肪
亦即避免食用含有饱和脂肪的食品,尤其需要避免含有转化脂肪(Trans fats)的食品。也要避免含有防腐剂、色素的食品。
转脂肪
...里,麦当劳在澳洲的公司一直与NHF进行合作以改进食物中的盐分,不饱和脂肪以及卡路里的分量,其中关键在于根除转脂肪(Trans fat)的使用以及在每一份被通过的套餐中添加更多蔬菜。
常用短语
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