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trans-fatty acid

美:[ˌtrænz fæti ˈæsɪd]查词链接:https://www.dute.org/dict/trans-fatty_acid复制链接
反式脂肪酸
查看英英释义
n.
a fatty acid that has been produced by hydrogenating an unsaturated fatty acid (and so changing its shape); found in processed foods such as margarine and fried foods and puddings and commercially baked goods and partially hydrogenated vegetable oils
同义词:trans fatty acid

网络释义
反式脂肪酸
... 按其空间结构不同分类顺式脂肪酸 (cis-fatty acid) 反式脂肪酸 (trans-fatty acid) 甲基端 羧基端常见的脂肪酸名 称 代 号丁酸 (butyric acid) ...
反式脂肪
... 脂肪(Total Fat) 反式脂肪(Trans-fatty acid) 饱和脂肪(Saturated-fatty acid) ...
或反式脂肪酸
抗衰老,先拒绝反式脂肪_中国消费网 害。 在植物油的氢化加工精炼过程中,会产生一种人造分子,称为反式脂肪(trans-fat,TF)或反式脂肪酸(trans-fattyacid,TFA)。反式脂肪名称殊多,诸如:人造黄油、人造奶油、植物奶油、麦淇淋、氢化植物油等。反式脂肪酸是指至少含有
常用短语
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