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tartary buckwheat bran oil

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苦荞麦麸油

网络释义
苦荞麦麸油
...稳定性;苦荞麦麸油 [gap=1561]Key words : edible oil;β-cyclodextrin;inclusion;stability;tartary buckwheat bran oil ...
麦麸油
...年06期 一五”国家科技支撑计划项目(2006BAD02B06) 【分类号】: TQ461 【正文快照】: 苦荞麦麸油(tartary buckwheat bran oil,TBBO)具有较高的营养价值,其不饱和脂肪酸含量达到80%以上[1],其中油酸39.9%、亚油酸35.8%、亚...
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