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tartare sauce

英:[ˌtɑːtə ˈsɔːs]查词链接:https://www.dute.org/dict/tartare_sauce复制链接
酸奶酱:一种由蛋黄酱和切碎的泡菜制成的酱料。
查看英英释义
n.
mayonnaise with chopped pickles and sometimes capers and shallots and parsley and hard-cooked egg; sauce for seafood especially fried fish
同义词:tartar sauce

网络释义
太太汁
鸡蛋煮熟即可,取出后马上放入冷水中;2.太太汁(TARTARE SAUCE),也叫塔塔少司,可用蛋黄酱加酸黄瓜及各式香料调制。
塔塔酱
搭配塔塔酱(Tartare sauce),也是绝配。
常用短语
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