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tartar steak
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https://www.dute.org/dict/tartar_steak复制链接 鞑靼牛排
查看英英释义
n.
ground beef mixed with raw egg and e.g. onions and capers and anchovies; eaten raw
网络释义
鞑靼牛排
借有红烩牛肉舒及生的鞑靼牛排（TARTAR STEAK），彼种牛排选用上好的菲本牛肉将其剁碎减上蛋黄、酸黄瓜、芥茉等调拌平均，食用时并附带些乌面包。
常用短语
- Steak Tartar鞑靼牛排
- Steak k Tartar鞑靼牛排
近义词
鞑靼牛排
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