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sugar alcohol
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https://www.dute.org/dict/sugar_alcohol复制链接 糖醇：一种碳水化合物的氢化形式，其羰基团被还原为一次或二次羟基团；糖醇通常与人工甜味剂结合在一起作为食品中的糖替代品。
查看英英释义
abstract:
A sugar alcohol is a kind of alcohol prepared from sugars.Hubert Schiweck, Albert Bär, Roland Vogel, Eugen Schwarz, Markwart Kunz, Cécile Dusautois, Alexandre Clement, Caterine Lefranc, Bernd Lüssem, Matthias Moser, Siegfried Peters "Sugar Alcohols" Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2012, Wiley-VCH, Weinheim.
网络释义
糖醇
2.4糖醇糖醇（sugar alcohol）是指糖的还原性羰基经过加氢后生成的一类多元醇， 包括四 碳糖、五碳糖、六碳糖或其聚合体[25]， 如用 葡萄糖还原生成山 梨醇、木...
糖酒精
木糖醇(xylitol) 从甜菜提炼出来的天然糖酒精 (sugar alcohol)。它能减少蛀牙的发生。
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