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steak tartar
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https://www.dute.org/dict/steak_tartar复制链接 鞑靼牛排：一种未经烹饪的生牛肉制成的菜肴，通常搭配蛋黄、洋葱、酱料等食材。
网络释义
鞑靼牛排
前文提到的汪朗先生也有类似的遭遇，一次他和朋友去法国出差，在餐馆中点了一道“鞑靼牛排”（Steak Tartar），及至“牛排”上桌，汪朗先生顿时不知所措，这道菜是生牛肉陷一团儿，生鸡蛋一个，外带一些树叶草籽，实在过于生猛，汪朗先生不...
常用短语
- tartar steak鞑靼牛排
- Steak k Tartar鞑靼牛排
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