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soybean seed coat peroxidase


网络释义
过氧化物酶
大豆种皮含有大量过氧化物酶(soybean seed coat peroxidase,SBP) [3] ,该酶具有如下特点:热稳定 性好 [4 - 6] ,在 pH2. 5 - 12.
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