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soybean saponin
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https://www.dute.org/dict/soybean_saponin复制链接 大豆皂苷
网络释义
大豆皂苷
11213 大豆皂苷(soybean saponin) 大豆皂苷是存在于大豆及其制品中的活性成分,近年来 关于大豆皂苷的生理活性研究日趋成为热点。
大豆皂角苷
说明： 中文名称 大豆皂角苷 英文名称 Soybean saponin 用途： 可用作功能性食品添加剂。 物化性质： 大豆皂角苷是从豆粕中提取的含有糖配体的多环类化合物。为黄色至淡褐色粉末，具有特殊气味，溶于水、甲醇、乙醇等
大豆皂甙
中国饲料添加剂信息网-新闻中心 关键词 ：大豆皂甙；生理功能；应用 [gap=524]Keywords: soybean saponin; physiological function;aplication
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