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soft wheat

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[作物] 软质小麦

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wheat with soft starch kernels used in pastry and breakfast cereals

软质小麦

... whole wheat全麦粉(保存全部的营养成分的面粉) soft wheat软质小麦 wheat breadn.小麦面包,用精白面粉和全麦粗粉混合后做成的面包 ...

低筋度软小麦

不同品种的小麦胚乳中的筋度不同，在美国大致可以分为“高筋度硬小麦”(hard wheat)和“低筋度软小麦”(soft wheat)，顾名思义..

面筋量低的小麦

软质小麦；面筋量低的小麦 soft wheat ..

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