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sodium caseinate
查词链接：
https://www.dute.org/dict/sodium_caseinate复制链接 钠酪蛋白：一种由牛奶中提取的蛋白质，经过处理后形成的白色粉末。常用作食品添加剂，具有增加食品的稳定性和改善口感的作用。
网络释义
酪蛋白酸钠
技术文摘 关键词:蛋白膜，酪蛋白酸钠，热特性 [gap=946]Key words：protein film； sodium caseinate； thermal property
干酪素钠
干酪素钠(Sodium caseinate)： 溶于水，是非常好的乳化稳定剂，具有很好的增稠、 粘接、发泡性能，同时还可认为是一种营养强化剂 ， 加热不凝集。 3.
酪蛋白钠
Mascarpone Cheese(英文)d i其成份由： 酪蛋白钠(sodium caseinate)， 玉米糖浆(corn 部份氢化植物油(部份氢化植物油(partially hydrogenated vegetable 氢二钾(dipotassium 单/双甘油酯(mono-and ...
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