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soda bread
英：
[ˈsəʊdə bred]查词链接：https://www.dute.org/dict/soda_bread复制链接 苏打面包
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abstract:
Soda bread (, , ) is a variety of quick bread traditionally made in a variety of cuisines in which sodium bicarbonate (otherwise known as baking soda) is used as a leavening agent instead of the more common yeast. The ingredients of traditional soda bread are flour, bread soda, salt, and buttermilk.
网络释义
苏打面包
...面包;用野生酵母的称为天然酵母面包，代表人物是赫赫有名的酸面包(Sourdough);用化学发酵的化学酵母面包，如苏打面包(soda bread);而直接对面团发酵制得的被称为直接面团面包，如吐司面包(toast)就是;预先制作酵头再进行发酵的称为间接面团面包，比如法棍面包(...
半全麦核桃苏打包
半全麦核桃苏打包（Soda bread） 作者： 常相思 2007.7.28
常用短语
- Irish Soda Bread爱尔兰苏打面包；爱尔兰梳打面包
- Honey Soda Bread蜂蜜苏打包
- soda bread flour苏打面包粉
- Whole Wheat Irish Soda Bread全麦爱尔兰苏打面包
- Soda bretzel bread苏打面包
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