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salting out
美：
[ˈsɔːltɪŋ aʊt]查词链接：https://www.dute.org/dict/salting_out复制链接 盐析：指在蛋白质溶液中加入无机盐，使蛋白质从溶液中沉淀的现象。
查看英英释义
abstract:
Salting out (also known as antisolvent crystallization, precipitation crystallization, or drowning out) is a effect based on the electrolyte-nonelectrolyte interaction based on the fact that the non-electrolyte could be less soluble at high salt concentrations. It is used as method of separating proteins.
网络释义
盐析
一、盐析（Salting out） 二、脱盐（Desalting）
盐析效应
溶解度降低时称盐析效应(salting out)；反之称盐溶效应(salting in)。前者主要是由离子的静电作用引起的；后者较少见，只有当离子和非电解质分子都较大时才会产生。
盐析法
关键词:南瓜皮;果胶;盐析法;提取工艺 [gap=950]Key words: South melon; skin pectin; salting out; withdraws the craft
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