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salted egg yolk

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咸蛋黄:将鸭蛋黄浸泡在盐水中,使其变咸,然后蒸熟或炸至金黄色。常用于中式烹饪中,如咸蛋黄虾、咸蛋黄肉松等。

网络释义
咸蛋黄
料介绍 中文名: 咸蛋黄 英文名: Salted Egg Yolk 英文简写: 无 分类: 蛋制品 说明: 一般我们在中点里头使用的咸蛋黄指的是生咸蛋(未煮熟的生蛋)中的蛋黄,咸蛋一般多是以鸭蛋来制作的,当然如果想在家以鸡蛋来制
咸卵黄
... 纯碱粉/小纯碱/梳打粉/小梳打/食粉/重曹baking soda/bicarb ofsoda 咸卵黄:salted egg yolk 蜜渍凤梨glace pineapple/candied pineapple ...
皮蛋糖心
salted egg yolk 皮蛋糖心; 咸蛋黄 生鲜超市 /肉类; 杏桃果胶..
杏桃果胶
... salted egg chicken f 咸鱼鸡粒炒饭 salted egg yolk 皮蛋糖心; 咸蛋黄 生鲜超市 /肉类; 杏桃果胶 steamed pork with salted egg 台式蛋黄肉 ...
常用短语
更多常用短语
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