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输入要查询的单词：
ris de veau
查词链接：
https://www.dute.org/dict/ris_de_veau复制链接 小牛胰脏：一种法国美食，用小牛的胰脏制作而成，口感鲜美，营养丰富。
网络释义
小牛胸腺
羊肚菌小牛胸腺（ris de veau）是拿捏到位的老式法国菜，那上天恩赐的胸腺泡在满是羊肚菌的浓稠奶油汁里，仿佛这世上从未有过什么“新法餐运动”。
常用短语
- ris s de veau小羊胸肉
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