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rancidity

美:[rænˈsɪdəti]英:[rænˈsɪdɪti]查词链接:https://www.dute.org/dict/rancidity复制链接
n.
酸败;(食品)腐败;恶臭
查看英英释义
n.
the state of being rancid; having a rancid scent or flavor (as of old cooking oil)

网络释义
酸败
油脂的变质(酸败) 油脂酸败(Rancidity)是指油脂因水解而产生的游離 脂肪酸,进一步氧化分解所引起的变质现象。
不饱和脂肪酸
... 白花色素苷 leucoanthocyanin 不饱和脂肪酸 rancidity 单糖 monosaccharide ...
腐臭
而且闻到遗体腐臭(Rancidity)的滋味。
常用短语
更多常用短语
近义词
n. 酸败;(食品)腐败;恶臭
同根词
adj.
rancid腐臭的;令人作呕的,讨厌的
n.
rancidness腐臭;腐败变质
* 以上查询结果来自于网络,仅供参考。
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