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pink slime
美：
[pɪŋk slaɪm]查词链接：https://www.dute.org/dict/pink_slime复制链接 粉红肉渣
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abstract:
Pink slime is the common name for a controversial beef product. The name used in the meat industry is lean finely textured beef (LFTB)Hagen, Elisabeth, "Setting the Record Straight on Beef", USDA blog, March 22, 2012 and boneless lean beef trimmings (BLBT).
网络释义
粉红肉渣
[5]粉红肉渣（pink slime）：又叫机器分离肉，消费者反对声较多，详情请看： 粉红鸡肉是怎样炼成的
粉红泥渣
名厨占美奥利华（Jamie Oliver）去年揭发这种粉红泥渣（Pink Slime）的制作过程后，美国快餐连锁店终屈服暂停不再使用。有医生指食用含牛只神经系统的牛肉碎，有可能感染疯牛症。
粉红肉泥
受牛肉价格飙升的影响，价格经济但原料质量低劣、被称为「粉红肉泥（pink slime）的细磨牛肉糜，在市场销声匿迹近2 年后又卷土重来。
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