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peroxide value
查词链接：
https://www.dute.org/dict/peroxide_value复制链接 过氧化值：一种用于检测不饱和脂肪和油中过氧化物的方法，它是判断腐败程度的最常用指标。
查看英英释义
abstract:
Detection of Peroxide gives the initial evidence of rancidity in unsaturated fats and oils. Other methods are available but peroxide value is the most widely used.
网络释义
过氧化值
(2)过氧化值(peroxide value，POV)：油脂中不饱和脂肪酸被氧化形成过氧化物， 将过氧化物的含量称为过氧化值。
氧化值
过氧化值（peroxide value）:1克油脂中过氧化物的毫摩尔数。
过氧化价
(一)试样之相对抗氧化活性：以Na2S2O3滴定油脂中过氧化价（Peroxide Value， POV），比较油脂中过氧化价的变化，并 利用线性回归法求得相对抗氧化活性。
过氧化值测试
... lithium peroxide 过氧化锂 ; 过氧化锂 ; 氧化锂 ; 过氧化锂 peroxide value 过氧化值 ; 氧化值 ; 过氧化值测试 ; 氧化价 Benzyl peroxide 过氧化苯 ; 氧化苯 ; 过氧化苯甲酰 ...
常用短语
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[分化]过氧化值
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