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palm sugar

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棕榈糖:一种通常潮湿的棕色糖,由棕榈树汁制成,常用于烹饪和糕点制作。
查看英英释义
abstract:
Palm sugar was originally made from the sap of the Palmyra palm, the date palm or the sugar date palm. Now it is also made from the sap of the Arenga pinnata (sugar palm) and the nipa palm, and may therefore also be sold as "arenga sugar".

网络释义
椰糖
... Paprika花椒粉 Palm sugar椰糖 Sucrose蔗糖 ...
香椰糖
  香椰糖(Palm Sugar) 泰文称为Nam Tan Pip,是将扇椰树的果实制成干的香椰糖。
棕榈树糖
泰式炒金边粉味道偏甜,甜味来自罗望子(Tamarind)和棕榈树糖(Palm sugar),因此层次较丰富。
常用短语
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