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pacific saury

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秋刀鱼
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abstract:
The Pacific saury, Cololabis saira, is a member of the family Scomberesocidae. This saury, which is a food source in some East Asian cuisines, is also known by the name mackerel pike.

网络释义
秋刀鱼
鱼肉类 中文名称:秋刀鱼 英文名称:Pacific saury 食量建议:每餐约100克 别名:竹刀鱼,多春鱼,春鱼,毛鳞鱼,胡瓜鱼 鱼类水产烹饪原料。硬骨鱼纲鲱形目鲲科。学名刀鲚,古称型、蠛刀、些鱼、又称风尾鱼,野毛鱼,
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