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oxidation stability
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https://www.dute.org/dict/oxidation_stability复制链接 [油气] 氧化稳定性
网络释义
氧化稳定性
技术文摘 关键词:煎炸油,氧化稳定性,抗氧化剂 [gap=701]Key words：fried oil;oxidation stability;antioxidant
氧化安定性
以℃表示。 9抗氧化安定性（Oxidation stability）： 表示油品在使用和储存过程中，在高温和金属催化下，油品抗氧化作用的能力。抗氧化安定性越好，油品的使用寿命就越长。
氧化稳度
... 易氧化度 oxidability ; oxidizability 还原气氧化度 reducing gas oxidability 氧化稳度 oxidation stability ...
氧化稳定度
... biological oxidation 生物氧化 oxidation stability 氧化稳定度 bacterial oxidation 细菌氧化 ...
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