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natto
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纳豆，水豆豉
网络释义
纳豆
纳豆（Natto）作为一种独特的传统大豆发酵食品，富含纳豆激酶、维生素K2、γ-多聚谷氨酸、蛋白酶等多种生理活性物质，在日本相当普及。
杆菌
Nagai等发现，枯草芽胞杆菌（Natto） 的y-PGA合成酶基因存在于染色体基因组。
咸纳豆
清和雪纳豆激酶价格特别是咸纳豆(NATTO):大约在奈良、平安期间由禅僧传入日本。日本也曾称
纳豆激酶
纳豆胶囊加工过程中纳豆激酶的变化研究_食品科学_毕业设计论文网 关键词：纳豆；纳豆激酶；福林—酚法 [gap=1223]Key words：Natto;Nattokinase;Forint - phenolic method 共2页:
常用短语
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