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nata de coco
查词链接：
https://www.dute.org/dict/nata_de_coco复制链接 椰果：一种由椰子水发酵制成的有嚼劲、半透明的果冻，是菲律宾的一种美食。
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abstract:
Nata de coco is a chewy, translucent, jelly-like foodstuff produced by the fermentation of coconut water, which gels through the production of microbial cellulose by Acetobacter xylinum. Originating in the Philippines, Nata de coco is most commonly sweetened as a candy or dessert, and can accompany many things including pickles, drinks, ice cream, puddings and fruit mixes.
网络释义
椰果
此外，除了这些现代科技 上的应用之外，微生物纤维素也是一些传统发酵食品的成分之一，例如椰果(Nata de Coco)就是 其中之一。
高纤椰果
高纤椰果（nata de coco）是以海南椰子水为原 ...
椰纤果
椰纤果(Nata de coco)是以椰子水或者椰子汁为原料，通过细 菌发酵作用在培养液表面长出的一种可食用的纤凝胶厚膜，其主要成
椰菓
... desiccated coconut / 椰蓉 nata de coco / 椰菓 coconut fiber / 椰子纤维 ...
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