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lactobacillus plantarum
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https://www.dute.org/dict/lactobacillus_plantarum
复制链接 植物乳杆菌:一种常见的益生菌,属于乳酸菌科,常用于制作发酵食品和益生菌补充剂。它具有促进肠道健康、增强免疫力等益处。
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abstract:
Lactobacillus plantarum is a widespread member of the genus Lactobacillus, commonly found in many fermented food products as well as anaerobic plant matter. It is also present in saliva (from which it was first isolated).
网络释义
植物乳杆菌
植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)是乳酸菌中的典型代表,常被选作非奶益生食品的益生添加物,然而植物乳杆菌具有较强的产酸性和耐酸性,在产品的储存和运输过程中继续...
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其中最为特别的胚芽乳酸杆菌(Lactobacillus Plantarum) 是泡菜中最重要的乳酸菌。而泡菜更被美国《健康》专业月刊列为「全球最健康的五大食品。
乳杆菌
...榨菜腌制特征性微生物植物乳杆菌生长预测模型的研究收藏本文 分享 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)是乳酸菌杆菌中的一种,常存在于发酵的蔬菜和果汁中,多数从植物中分离得到,故命名为植物乳杆菌。
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