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kgm
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[ˌkeɪ dʒiː ˈem]
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千克米(kilogram-meter)
网络释义
魔芋葡甘聚糖
...胶在组织结构和药物缓控释方面的应用,本论文利用微生物谷氨酰胺转氨酶(MTG)交联酪蛋白溶液形成水凝胶,以魔芋葡甘聚糖(KGM)作为助剂提高水凝胶的强度和稳定性。使用SEM、FT-IR、DSC等手段研究水凝胶的多尺度结构。
葡甘露聚糖
蒟蒻(魔芋)不仅含有18种氨基酸和多种微量元素,而且它的主要成分是葡甘露聚糖(KGM)。葡甘露聚糖(KGM)是一种优质水溶性膳食纤维,热量极低,食用后不易转化为糖,具有吸水性强、粘度大、膨胀率高等特点。
葡甘聚糖
魔芋中含的葡甘聚糖(KGM)是一种功能强大、性能独特的可溶性膳食纤维,越来越多的营养学者在研究。
魔芋葡甘露聚糖
魔芋葡甘露聚糖(KGM)是魔芋粉的主要成分,是已知植物胶中黏度最大的天然高分子多糖,韧性强、具有独特的凝胶性能。
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