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jellied eels
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https://www.dute.org/dict/Jellied_eels复制链接 鳝鱼冻，鳗鱼冻
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Jellied eels are a traditional English dish that originated in the 18th century, primarily in London's East End. The dish consists of chopped eels boiled in a spiced stock that is allowed to cool and set, forming a jelly.
网络释义
鳗鱼冻
丰盛的英式早餐一早就给人体提供大量能量，而伦敦的特色食物鳗鱼冻（jellied eels）是另一代表，将泰晤士河的康吉鳗煮熟后冷却凝结成鱼冻，含有丰富的蛋白质和热量，虽腥味略重却能大补元气。
鳗冻
... 鳗 名词[动物学] (鳗鲡的简称) eel 鳗冻 jellied eels 鳕鲈科 blackfishes ...
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