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invert sugar
查词链接：
https://www.dute.org/dict/invert_sugar复制链接 反式糖：一种通常由葡萄糖和果糖等比例混合而成的混合物，比蔗糖更甜，不易结晶并有助于保持湿润，商业上用于各种食品和饮料中，以增强风味和口感，并延长货架寿命。
查看英英释义
n.
a mixture of equal parts of glucose and fructose resulting from the hydrolysis of sucrose; found naturally in fruits; sweeter than glucose
网络释义
转化糖
蔗糖被酸或酶转化（水解或酶解）而得的转化糖（invert sugar）是含有等分子的葡萄糖和果糖的混合物，也属还原糖。
转化化糖
... 麦芽糖 ／malt sugar 转化化糖 invert sugar 日式糙米糖浆 amazake ...
化糖
... Custer sugar 白砂糖 ; 砂糖 ; 白沙糖 invert sugar 转化糖 ; 转化化糖 ; 化糖 ; 转化糖 sugar candy 冰糖 ; 甜皮糖 ; 炭糖 ; 甜蜜的东西 ...
转
... hpytosterol 植物甾醇 invert sugar 转 化糖 ailanthin 结晶性苦味质 ...
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