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hydrolyzable tannin

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水解鞣质,水解类丹宁

网络释义
水解鞣质
鞣质分为水解鞣质(hydrolyzable tannin)和缩合鞣质(condensed tannin)以及以碳键连接缩合鞣质与水解鞣质中的葡萄糖形成的复合鞣质(complex tannin)。
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