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hydrolysis
n.
水解作用
查看英英释义
n.
a chemical reaction in which water reacts with a compound to produce other compounds; involves the splitting of a bond and the addition of the hydrogen cation and the hydroxide anion from the water
网络释义
水解
...)有很强的亲水性能,也不容易被气提。所以有机物的酸碱分离常数pKa也常常是鉴别有机物是否能被气提的标记。 水解(hydrolysis):从分子结构讲,水解的程度和速度主要受化学熵能量的影响。因此,有机物的分子量大小,化学键种类,和结构都是水解的控制因素。
水解作用
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酶解
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