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hurdle technology
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https://www.dute.org/dict/hurdle_technology复制链接 栅栏技术
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abstract:
Hurdle technology is a method of ensuring that pathogens in food products can be eliminated or controlled. This means the food products will be safe for consumption, and their shelf life will be extended.
网络释义
栅栏技术
栅栏技术(Hurdle Technology,HT)是根据食品内不同栅栏因子白勺协同作用或交互效应使食品白勺微生物到达稳定性白勺食品防腐保鲜技术。
栏技术
栅栏技术(Hurdle Technology,HT)是根据食品内不同栅栏因子白勺协同作用或交互效应使食品白勺微生物到达稳定性白勺食品防腐保鲜技术。
为栅栏技术
...生长和繁殖, 对这些微生物形成多靶攻击，从 而改善食品品质，保证食品的卫生安全性，这一技术即 为栅栏技术（Hurdle Technology，HT） [3-4] 。
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