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hummus

美:[ˈhʊməsˌˈhuːməs]英:[ˈhʊməs; ˈhuːməs]查词链接:https://www.dute.org/dict/hummus复制链接
n.
鹰嘴豆泥;鹰嘴豆沙(等于 hoummus)
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n.
a thick spread made from mashed chickpeas, tahini, lemon juice and garlic; used especially as a dip for pita; originated in the Middle East

网络释义
鹰嘴豆泥
...光顾过的餐厅,有约旦最美味的法拉菲(Falafel)和鹰嘴豆泥(Hummus)。餐厅果真门庭若市,找个座位都不容易。鹰嘴豆泥(Hummus)是一道非常传统的阿拉伯食物,鹰嘴豆磨成豆蓉,浇上芝麻酱,淋上橄榄油,再配上特制的香料混合而成,味道咸香醇厚。
胡姆斯
胡姆斯(Hummus) 披塔(Pita)是内地最受接待的主食,大多为圆形面饼,外形有点像面包,又有点雷同于中国北方的夹馍,但比夹馍更大更薄,中间是空...
中东鹰嘴豆泥
... 墨西哥番茄酱SalsaDip 中东鹰嘴豆泥Hummus 蒜茸面包GarlicBread ...
鹰嘴豆酱
中东鹰嘴豆酱(Hummus) 鹰嘴豆制作最有名的食物是中东鹰嘴豆酱(Hummus),是用煮熟的鹰嘴豆泥加入柠檬汁、蒜蓉、橄榄油或麻油、调味。
常用短语
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近义词
n. 鹰嘴豆泥;鹰嘴豆沙(等于hoummus)
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