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hors doeuvre

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开胃菜:一道通常在正餐前供应的小菜,通常是冷盘或热盘,用于刺激食欲。

网络释义
餐前的小吃
... 便餐馆,小吃馆。 lunch room 餐前的小吃 hors doeuvre 茶点室;小吃部 refreshment room ...
开胃菜
... 开胃菜 hors doeuvre 汤 soupe 鱼 poisson ...
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