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hoisin sauce
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[ˈhɔɪzɪn sɔːs]查词链接：https://www.dute.org/dict/hoisin_sauce复制链接 海鲜酱：一种浓稠的红色酱汁，由大豆、香料和大蒜制成，用于东亚烹饪中。
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网络释义
海鲜酱
烧鸭的酱汁是「海鲜酱(Hoisin Sauce)，是特有的港式酱汁，有别于以前常吃的「北平烤鸭的「甜面酱那种酱汁，我第一次吃到这种「海鲜酱，十分欣赏。
常用短语
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