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输入要查询的单词：
gluten-free flour
网络释义
无筋面粉
-中文名： 无筋面粉 -英文名： Gluten-Free Flour -阐明： -构成面筋的次要成分是蛋白质（麸质）。不管是高粉、低粉、中粉，或其他相关的粉类产品，成分中都有一定成分的蛋白质，但是有少部分的人因体质的关系（对
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