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glucose syrup

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葡萄糖浆:一种甜味浓稠的液体,含有大量葡萄糖,用于食品生产中使食物更甜、更浓稠或减少干燥。
查看英英释义
abstract:
Glucose syrup is a food syrup, made from the hydrolysis of starch. Maize is commonly used as the source of the starch in the US, in which case the syrup is called "corn syrup", but glucose syrup is also made from other starch crops, including potatoes, wheat, barley, rice and cassava.

网络释义
葡萄糖浆
葡萄糖浆(glucose syrup)是一种以淀粉为原料在酶或酸的作用产生的一种淀粉糖浆,主要成份为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等。
葡萄糖
液体葡萄糖(Glucose Syrup) 液体葡萄糖是采用优质玉米淀粉,通过双酶法分解、脱色、离子交换提纯而得到的无色、透明粘稠糖浆,具有纯正温和甜味(纯蔗糖的5...
蒲萄糖稀
... 西兰花:broccoli 蒲萄糖稀glucose syrup 辣子:hot pepper ...
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