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food fortification
查词链接：
https://www.dute.org/dict/food_fortification复制链接 食品强化：在食品中添加营养物质，以提高其营养价值和健康效益的过程。
查看英英释义
abstract:
Food fortification or enrichment is the process of adding micronutrients (essential trace elements and vitamins) to food. It can be purely a commercial choice to provide extra nutrients in a food, or sometimes it is a public health policy which aims to reduce numbers of people with dietary deficiencies in a population.
网络释义
食品强化
食品强化（food fortification）：根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素，或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程称为食品营养强化，或简称食品强化。
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