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fondant cake
查词链接：
https://www.dute.org/dict/fondant_cake复制链接 翻糖蛋糕：一种表面覆盖有翻糖的蛋糕，翻糖是一种可塑性很强的糖霜，常用于装饰蛋糕，使其具有精美的外观和平滑的质感。
网络释义
翻糖蛋糕
（记者薛剑童／摄影） 在昆士经营餐馆的波士顿台山乡亲联谊会顾问陈如光长年精研翻糖蛋糕(Fondant Cake)、戚风蛋糕(Chiffon Cake)，他手工制配的蛋糕味道清淡，口感润爽，外型雅致，在亲友社区圈，人人赞赏。
常用短语
- Fondant Cake CDP翻糖蛋糕主管
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