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foie gras

美:[ˌfwɑː ˈɡrɑː]英:[ˌfwɑː ˈɡrɑː]查词链接:https://www.dute.org/dict/foie_gras复制链接
肥肝酱:动物(尤其是鹅)的肥肝,通常作为鹅肝酱食用。
查看英英释义
n.
a pate made from goose liver (marinated in Cognac) and truffles
同义词:pate de foie gras

网络释义
鹅肝
... pudding 布丁 foie gras 鹅肝,鹅肝酱 raisin 蒲萄干 ...
鹅肝酱
据法国《世界报》报道,很多人都知道鹅肝酱(foie gras)是法国名菜,但很少有人知道其实在远离法国的美国加利福尼亚州,鹅肝酱同样很出名,而且..
肥鹅肝
肥鹅肝(Foie Gras)是世人眼中的高档食材,谈到法国就会想到的和香槟,红酒,松露齐名的的代表美食,也是法国人节庆时餐桌上必不可少的点睛之作。
传世美食神话
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