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输入要查询的单词：
enzymolysis
n.
酶解（作用）
网络释义
酶解
葡萄糖苷转移酶作用对甜叶菊糖苦昧改善的效果和机理研究 关键词：甜叶菊糖；酶解；苦味；结构 [gap=876]Key words：stevioside；enzymolysis；bitter；structure
酶解作用
技术文摘 关键词:酶解作用，两性淀粉，特性 [gap=819]Key words：enzymolysis;phosphate amphoteric starch;properties
酶水解
关键词：大米蛋白；酶水解；溶解性 [gap=931]Key words：rice protein；enzymolysis；solubility
酶解浸提
酶解浸提
常用短语
近义词
n. 酶解（作用）
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