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elephant ear
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象耳植物;一种顶部有很多褶皱的真菌;<美>炸甜面团
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n.
any plant of the genus Alocasia having large showy basal leaves and boat-shaped spathe and reddish berries
网络释义
象耳
象耳(Elephant Ear) 畸形的果实,大的豆子包住小豆子,这两粒豆子相连的部分可以在烘焙中分开,但是味道并不会被被坏(东非)。
象耳朵
不过,直到20世纪,别号炸生面团或象耳朵(Elephant Ear)的加拿大Funnel Cake的名字出现,起源自美国德裔宾夕凡尼亚州地区。不过,前者用的是已发酵的面团而已。
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