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输入要查询的单词：
dough strength
查词链接：
https://www.dute.org/dict/dough_strength复制链接 面团强度：指面团在发酵和烘焙过程中的抗拉伸和抗变形能力，通常与面粉的筋度、水分和发酵时间等因素有关。
网络释义
面团筋力
... 面团的发力 baking strength 面团筋力 dough strength 面团弹性 dough elasticity ...
常用短语
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