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desaturase
[生化] 去饱和酶
网络释义
去饱和酶
>EPA和DHA还能通过控制花生四烯酸(AA)代谢途径的去饱和酶(Desaturase)和环氧化酶(Cytooxygenase)，减少AA和凝血黄素(TXA2)的合成，抑制血小板凝集，降低血栓和动脉硬化形成的机率。
脱饱和酶
... desaminase 脱氨酶 desaturase 脱饱和酶，脱氢酶 desaturation 脱饱和，去饱和 ...
脱氢酶
... de(s)amination脱氨（作用） desaturase去饱和酶；脱氢酶 desaturate冲淡；稀释；降低饱和度 ...
一系列去饱和酶
藻类、真菌、细菌、昆虫和一些无脊椎动物具 有从头开始合成各种PUFA所需的一系列去饱和酶（desaturase，DS）和延伸酶 （elongase，EL），因此是PUFA在自然界的主要产生者。
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