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dark soy sauce
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https://www.dute.org/dict/dark_soy_sauce复制链接 老抽：又称陈年酱油或浓酱油，是酱油的一种，透过添加防腐剂、增色剂、甜味剂等调制而成。老抽的“老”与酿制时间长短无关，与化学添加剂多寡有关。特色是色泽较深，呈棕褐色并带有光泽，味道较为浓郁鲜甜，咸度较淡，是一种化学调和而成的酱油，并非台湾酱油膏，更不是壶底油。老抽适合红烧料理，也可作为食品添加物，如面包等的增色剂。
网络释义
老抽
4)终末插足土豆和胡萝卜，倒入老抽(Dark Soy Sauce)搅匀，调入盐无间煮10分钟(Minute)即可。
深色酱油
... 淡色酱油 生抽 light soy sauce 深色酱油，黑酱油 老抽 dark soy sauce 酱油膏 soy paste ...
酱油
食品数据库 >> 输日食品违反日本食品卫生法情况查询 >> 酱油（DARK SOY SAUCE）
老抽酱油
... 亲姐姐算不上麻烦 » Pro-sister does not count trouble 老抽酱油 » Dark soy sauce 惊讶 » Surprised ...
常用短语
- Superior Dark Soy Sauce五安士珠江老抽；珠江老抽王
- Tbsp dark soy sauce老抽酱油
- tsp Dark Soy Sauce老抽
- Premium Dark Soy Sauce老抽王
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