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century-egg

美：[ˈsentʃəri eɡ]查词链接：https://www.dute.org/dict/century_egg复制链接

皮蛋：一种中国美食，通过将鸭蛋、鸡蛋或鹌鹑蛋浸泡在黏土、灰、盐、石灰和稻壳的混合物中，经过几周到几个月的时间进行保存和处理制成。

网络释义

皮蛋

... casu-marzu 蛆虫芝士 century-egg 皮蛋，但《福布斯》的文章却用上这帧咸蛋照片 drunken-shrimp 醉虾 ...

常用短语

Century egg皮蛋；松花蛋；世纪蛋；百年蛋
century egg challenge黑人挑战皮蛋
CENTURY EGG & PORK CONGEE皮蛋瘦肉粥
Century Egg Rolls皮蛋卷
Century Egg Pastry皮蛋酥
Pork & Century Egg Congee皮蛋瘦肉粥
Hot and Sour Century Egg葱油酸辣皮蛋
Low Na Health Century Egg低钠保健松花蛋

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