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输入要查询的单词:
caramelize
vt.
使成焦糖,加熔(糖)使焦
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网络释义
加熔使焦
... caramel 焦糖 caramelize 加熔使焦 carangoid 参科鱼类 ...
焦糖化
...通黄油中含水,黄油在高温下其中的水会开始沸腾,锅里会有呲呲声,一旦呲呲声消失,水就蒸发完了,接下来黄油就开始焦糖化(caramelize),在这个过程中黄油味道会发生变化,一开始产生焦糖味、坚果味,但时间一长就会出现苦味,而煎牛排时间在高温下好几分钟,黄油一定会变...
变成焦糖
... 变成灰色grizzle 变成焦糖caramelize 变成狼的人werwolf ...
单词变体
- 第三人称单数:caramelizes
- 现在分词:caramelizing
- 过去式:caramelized
- 过去分词:caramelized
常用短语
- to caramelize把糖液熬煮成焦糖状
- caramelize the camel烤焦骆驼
同根词
n.
caramel焦糖;饴糖;焦糖糖果
v.
caramelise使成焦糖(等于caramelize)
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